MOXO zaskakuje spektakularnym, najwyższym w Polsce barem (8 m wysokości i 12 m szerokości).
Podobnie jak restauracja bary MOXO biją w rytmie Nikkei czyli zjawiskowej fuzji dwóch światów. Zgrabna hybryda pięknych tradycji Peru i Japonii, będąca owocem wydarzeń ekonomicznych XIX wieku. Wówczas do Ameryki Południowej trafiły rzesze mieszkańców kraju kwitnącej wiśni, przywożąc ze sobą tradycje kulinarne, które naturalną drogą wzbogaciły kuchnię peruwiańską. Kulinarną podróż MOXO uzupełnia autorska karta koktajli, również inspirowana filozofią przenikania się dwóch potężnych kultur. Nasze najważniejsze koktajle bazują na oryginalnych składnikach prosto z Japonii oraz Peru.
MOXO COCKTAIL MENU
TREASURES OF PERU
PISCO SOUR – 50,-
słodko-kwaśny – gronowy – gładki
Pisco z Peru ze szczepu Quebranta – Inca Bitters – cukier – limonka – białko – winogrona
PISCO PUNCH – 55 ,-
owocowy – słodko-kwaśny – orzeźwiający
Pisco z Peru ze szczepu Quebranta – Prosecco – cytryna – ananas
SYMBOLE JAPONII I PERU
CHANOYU – 50 ,-
herbaciany – orzeźwiający – owocowy
Beefeater 24 – likier vetiver griss – sake – mandarynka – herbata blood orange & eucaliptus
AYAHUASCA – 50 ,-
nieoczywisty – intensywny – z nutą magii
Tequila Patron Silver – shōchū – werbena cytrynowa – yuzu – imbir – białko – piwo imbirowe – esencje ziołowe
YIN YANG – 45 ,-
elegancki – harmonijny – wytrawny&kremowy
Yin: Chivas Regal XV – sherry pedro ximenez – kawa – kakao
Yang: domowe mleko kokosowe
FENG SHUI – 45 ,-
klasyczny – półwytrawny – lekki
Grey Goose – sake – jabłko – śliwka – umeboshi
MINCCACUNI – 45 ,-
słodko-kwaśny – kremowy – łagodny
Dewar’s 12yo – umeshu miodowe – mirin – opuncja figowa – cytryna – pianka z liczi i trawy cytrynowej
GEJSZA – 55 ,-
zabawny – egzotyczny – zrównoważony
Havana Club 3YO – Havana Club 7YO – Campari – falernum – mango – kokos – limonka – przyprawy korzenne
KOBIDO – 45 ,-
przyjemny – deserowy – kremowy
Bacardi 4 anos – Perfecto Amor Grape Liqueur – pasta miso – mleko skondensowane – żółtko – kakao – esencje ziołowe
INTI RAYMI – 45 ,-
słodko-kwaśny – kolorowy – owocowy – zaskakujący
Pisco z Peru ze szczepu Quebranta – likier liczi – calamansi – limonka – białko – esencja z galangalu – soda grejpfrutowa
MOXO NIKKEI SIGNATURES
FLAMINGO – 45 ,-
półwytrawny – cytrusowy – aromatyczny
Havana Club 3YO Rum – cachaca – yuzu – liście makrutu – bergamotka – guava – cytrusy
EMOLIENTE – 50 ,-
pobudzający – orzeźwiający – soczysty
Bombay Sapphire – jamajski rum wysokoprocentowy – genmaicha – yerba mate – cytrusy
SANTO – 55 ,-
wytrawny – aromatyczny – głęboki
Bourbon – słony karmel – sherry mix – kakao – goryczkowe esencje – palo santo
CLASSIC ART OF COCKTAIL
FRENCH MARTINI – 43 ,-
elegancki – owocowy – orzeźwiający
Grey Goose – Chambord – ananas
WHITE LADY – 48 ,-
intensywny – orzeźwiający – cytrusowy
Malfy Gin Orginale – Cointreau – cytryna – białko
ESPRESSO MARTINI – 45 ,-
deserowy – lekki – pobudzający
Grey Goose – Galliano espresso – espresso – wanilia
MAI TAI – 55 ,-
intensywny – tropikalny – owocowy
Havana Club 3 YO Rum – Havana Club 7 YO Rum – Smith&Cross – migdał – limonka – pomarańcza
PATRON MARGARITA – 48 ,-
orzeźwiający – egzotyczny – charakterny
Patron Silver – Cointreau – limonka – cukier
BRAMBLE – 40 ,-
lekki – owocowy – słodko-kwaśny
Malfy Gin Oryginale – Chambord – cytryna – cukier
BLOOD&SAND – 40 ,-
zrównoważony – półwytrawny – z nutą słodyczy
Dewar’s 12YO – czerwony wermut – pomarańcza – Cherry Heering
SIDE CAR – 55 ,-
elegancki – półwytrawny – cytrusowy
Martell V.S. – cointreau – cytryna
AIR MAIL – 43 ,-
elegancki – rozgrzewający – musujący
Havana Club 7YO Rum – miód – cytryna – prosecco
PALOMA – 45 ,-
orzeźwiający – egzotyczny – słodko-kwaśny
Patron Silver – limonka – agava – soda grejpfrutowa
MARTINEZ – 45 ,-
intensywny – digestif – ziołowy – z nutą słodyczy
Malfy Gin Orginale – czerwony wermut – likier z wiśni maraschino – esencje ziołowe
NON ALCO COCKTAILS
ORIGAMI – 32 ,-
półwytrawny – kwiatowy – z nutą cytrusów
Gin 0% – Martini Floreale – golden yunnan – limonka – kora lapacho – pieprz sancho
CHULLO – 29 ,-
barwny – słodko-kwaśny – owocowy – cierpki
Martini Vibrante – Fluère Smoked Agave – granat – limonka – chilli – woda gazowana
MOMO-IRO – 32 ,-
owocowy – orzeźwiający – musujący
Martini Vibrante – Fluère Raspberry blend – limonka – wanilia – mięta – Riesling 0%
SOLEADO – 28 ,-
wyrazisty – orzeźwiający – z nutą goryczy
Fluère Bitter – orange spritz – limonka – soda
JUNIN – 32 ,-
deserowy – kremowy – aromatyczny
Fluère Spiced Cane – migdały – kokos – kawa – śmietanka – karmelizowane orzechy
